| Ikrová nátierka Julo
Suroviny: |
 |
| Postup prípravy: Na teflonovej panvici necháme roztopiť masť, pridáme ikry a za občasného miešania-prevracania ich posmažíme dohnedasta. Vyberieme ich a necháme vychladnúť. Potom ich odblaníme a vložíme do misky. Pridáme zmäknuté maslo a syry, nadrobno nakrájanú cibulu a roztlačený cesnak. Všetko spolu premiešame, pridáme podľa chuti soľ a koreniny, ešte raz všetko dôkladne premiešame a dáme stuhnúť do chladničky. Nátierku natrieme na teplé hrianky a pridáme nadrobno posekanú pažítku prípadne vňaťku. Ako oblohu doporučujem pridať červené reťkovky a paradajky. Podávame s dobre vychladeným sektom alebo svetlým pivom. autor: Július Miššík a Robert Fülöp |
|
 (Custom).jpg)
